Interessante convegno quello che si terrà Venerdì 23 Novembre a Crespina: l'incontro, organizzato da Comune di Crespina - Lorenzana, CVT Consorzio Vivaisti Toscani, Confederdia e M.I.V.A. presso la sede comunale,

avrà come titolo "ATTUALITA’ E PROSPETTIVE DELLA FILIERA VITIVINICOLA TOSCANA" e sarà moderato dal noto agronomo, volto televisivo di WINE TV, Fabio Burroni.

Eccovi il programma del Convegno:

ORE 9,15 Registrazione dei partecipanti

ORE 9,30 Saluti delle autorità

ORE 9,45  “Attualità e prospettive della selezione genetica e sanitaria in Toscana” ; R. Bandinelli TOSCOVIT e A. Materazzi UNIPI

ORE 10,00 “Esperienze aziendali sull’uso dei differenti cloni di Sangiovese afferenti al Nucleo Toscano”; M. Biagi, Barone Ricasoli, G. Pulignani, Mazzei, G. Dragoni, Col D’Orcia.

ORE 10,20 “Le radici storiche della filiera vitivinicola toscana”; M. Biagi, BARONE RICASOLI

ORE 10,40 PAUSA CAFFE

ORE 11,00 “ Lo stato delle DO toscane e il ruolo dei Consorzi di Tutela; L. Sunjust AVITO

ORE 11,20 “ Le DO toscane nelle prospettive del mercato globale”; D Pantini WINEMONITOR

ORE 11,40 “Esperienze professionali con le DO toscane”; P. Castellani CASTELLANI

ORE 12,00 “Le prospettive delle DO toscane secondo l’AIS”; Gaiffi AIS TOSCANA

ORE 12,20 “Il punto di vista dei consumatori”; C. Gonnelli ADiC TOSCANA, M. Scalabrelli Ass. Consumatori/Qc srl

ORE 12,40 Riflessioni finali sulla giornata

0RE 13,00 Valorizzazione di alcuni prodotti vinicoli realizzati con le selezioni clonali toscane; AIS TOSCANA e Consorzio Vivaisti Toscani