L'Accademia Italiana della Vite e del Vino ha aperto una nuova sezione delle sue attività istituzionali organizzando quattro corsi di alta specializzazione su tematiche di grande interesse per gli operatori dell settore vitivinicolo.

Le tematiche sono le seguenti:

- Acqua e vite: strategie innovative per l'utilizzo della risorsa acqua
- Raccontare il vino: tra scienza e strategie di marketing
- I canali di vendita e comunicazioni digitali: strategie, strumenti ed opportunità
- Processi di vinificazione: innovazione e sostenibilità

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