Sabato 18 settembre presso la Biblioteca Comunale di Russi MiPAAF, il DiSTAL dell'Università di Bologna e la Regione Emilia Romagna hanno organizzato il convegno: "Prima del novello: le uve traverse e l'uso della canèna nella bassa Romagna".

Il convegno, inserito fra gli eventi svolti in occasione della tradizionale Fira di sett dulur, è inserito in un percorso che ha l'intento di contribuire a preservare il vitigno Canina nera che, attualmente, è sottoposto ad un forte rischio di erosione genetica.

A tal fine è stato indetto il concorso inter-comunale “Una Canèna da Oscar” per coinvolgere gli agricoltori che ancora conservano piante del vitigno e stimolarli a continuare nella loro opera di conservazione invitandoli a presentare al concorso i grappoli della loro Canina nera.

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